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汇维冷链,为生鲜配送保驾护航!

2020-01-03

“民以食为天,食以鲜为美”

 

随着人们生活水平的提高,人们对生鲜食品新鲜度的要求也越高,生鲜食品中,比如蔬菜、水果在采摘后仍是鲜活的有机体,因此需要采用冷链运输降低蔬菜的呼吸和蒸腾作用,保持蔬菜新鲜度。




“冷链运输为食材鲜美赋能”

 

冷链运输不仅有效延长农产品市场周期,推动果蔬、海产品、肉类产品上行,调节了农产品市场供求关系,还延伸了农产品产业链条,从而增加农产品收益,为决战脱贫攻坚提供了坚实的产业支撑。

初级农产品运输(蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。),冷链运输第一个环节就把商品从供应商手中运送到仓库,在这个环节,运输的车辆是需要提前预冷,确保车内是处于低温环境的,把货物搬运到车厢中,摆放整齐,避免挤压损耗。这种在低温环境下运输的蔬菜、水果等初级农产品比常温而言,更加不易损耗。

加工食品冷链运输(速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料),拿生鲜食品物流中的海鲜物流来说,是所有物流种类中要求最高的一种,是需要呵护的产品,比如说温度、湿度、阳光、空间,长距离运输生鲜食品时,特别是海鲜类的品种,应避免为了想减少运输成本而让生鲜食品受挤在有限的空间里,导致在配送途中过大的产品损耗率。因此应提供适应的配送环境,减少生鲜食品在配送的产品流失。


进口水果车厘子运输.jpg

进口水果车厘子运输.jpg 


“汇维冷链,鲜速必达”

 

汇维物流自建冷链车队,深耕冷链运输业务,专注恒温产品、冷藏、冷冻产品运输,有丰富的冷链运输经验,业务类型有蔬果产品入仓、生鲜超市仓库配送门店等服务。

汇维冷链专注于对货物运输有温度要求的便利店、大卖场、连锁餐饮、配餐中心、糕点连锁店等,具有城市冷链配送能力及成熟的西南区域冷链配送网络,提供专业、高效、安全的冷冻、冷藏以及恒温运输服务。

冷链运输车辆可实时监控物流过程中影响货物品质的湿度和温度,并设置预警机制、车门开闭报警。

汇维可提供配送方案的设计及优化,选出最优的配送方案,为企业节省配送成本,提高各类车辆的利用率,减少重复性的往返运输,降低运输成本,减少运力浪费,从而降低由于预测信息的偏差所造成的负面影响,在配送中使运费成本降至最低,运输效率达到最高。


 

“生鲜门店配送-----生鲜冷链最后一公里”

 

一提起新零售,不少人会首先想到各种生鲜商超。众所周知,生鲜食品容易腐烂变质,而消费者对食材品质与安全性的高要求,使得物流运输能力成为整个生鲜行业的关键所在。

门店生鲜配送对时效性要求很高,时效性也即是即时性,消费者对生鲜食品的第一要求就是食品的新鲜,新鲜的生鲜食品不仅可以赢得消费者的喜爱,而且可以使消费者支付较高的价格。蔬菜、水果从原产地采摘后应该及时地运送到消费者手中,汇维冷链可以打通整个冷链运输链条,真正为生鲜配送保驾护航!


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关键词:冷链配送,生鲜配送,蔬菜配送,进口水果配送

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